Грузия выйдет на европейский рынок с мясом крокодилов

Грузино-германское предприятие Жакар намерено разводить в Грузии крокодилов с последующей реализацией мяса и кожи рептилий на рынках Европы, сообщает Trend News.

Первая ферма по разведению крокодилов открылась в Зугдиди — на западе Грузии, где более теплый климат.

В новое предприятие уже инвестировано 12 тыс. евро. По мнению организаторов крокодилового бизнеса, прибыль им обеспечена, так как в Европе килограмм крокодильего мяса стоит 40 евро, а кожа — до 5 тыс. евро.

В Зугдидской ферме уже размещены 50 крокодилов. Однако для рентабельности производства необходимо довести количество рептилий до 500.

В Грузии ранее были обустроены фермы для страусов и их мясо пользовалось большим спросом в тбилисских ресторанах.

Как сообщалось, по данным зозащитников, в 2008 году в Украину незаконно ввезли более 10 млн рептилий, значительная часть среди которых — крокодилы.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*