Если человек ходит в общепит, чтобы пропитание купить — кухня домашняя ему не нужна. О некоторых советах знают не многие. Например, что предпринять, чтобы сэкономить на кухне, или же как приготовить блюдо максимально быстро и вкусно. Вот несколько незаменимых хитростей нашего времени.
Несколько советов во избежание переплат
На что стоит обратить внимание, чтобы избежать переплат на кухне:
- если нужно заменить кухонный электроприбор (кухонный комбайн, микроволновая печь, холодильник и т. д.), следует обратить внимание на энергосберегающий класс нового прибора, на них должен стоять класс «А» — наиболее экономичный из всех, а если же присутствуют знаки «+», то тем экономичнее данное оборудование;
- не нужно забывать своевременно чистить накипь на чайнике, т. к. при слоях накипи потребляется большее количество энергии на закипание;
- также необходимо следить за чистотой вытяжки над плитой;
- при длительном использовании посуды на газу — дно посуды деформируется, в связи с чем происходит неравномерное разогревание, что в свою очередь влияет на большее потребление газа;
- установив автоматический смеситель воды, значительно увеличивается экономия по воде.
Немного о хранении некоторых продуктов
Зачастую всегда хочется иметь под рукой продукты сохранившие в себе полезные качества, при этом оставив свой неизменный вкус, итак, несколько примеров:
- для сохранности чеснока существует много разных способов, не менее эффективный способ сохранить чеснок до следующего сезона — окунуть головку чеснока в расплавленный парафин, появившееся при этом парафиновая плёнка не даст чесноку высохнуть и загнить;
- если использовать при заморозке зелени воду bkb оливковое масло, то полезные свойства и вкусовые качества будут намного яркими;
кстати при любой заморозке лучше всего использовать надёжный герметичный контейнер, желательно для каждого продукта в отдельности.
Проверенные советы хозяюшкам
- Хорошо вымытый лимон положить в морозилку до полной заморозки, после чего достать и натереть на тёрке вместе с цедрой, получится отличная приправа к овощным салатам, к рыбным блюдам, чаю и т. д. Блюдо приобретает приятный, интересный вкус.
- Твёрдые овощи желательно хранить в плёнке, если они хранятся в холодильнике.
- Оливковое масло желательно хранить в шкафу, в холоде оно пускает хлопья и теряет свой изначальный вкус.
- Также не место в холодильнике и мёду, на холоде теряются все его полезные свойства.
Вот некоторые незаменимые советы для кухни, о которых полезно знать. Но помните, что именно правильно выбранна мебель — поможет сохранить на кухне уникальную атмосферу и гармонию.
Оставить комментарий