Группа американских ученых получила доказательства того, что бобы какао улучшают кровоток в мозге и способствует мыслительной деятельности.
Для доказательства того, что вещество флаванол, содержащееся в бобах какао, улучшает мыслительную деятельность, специалисты провели эксперимент. В нем участвовали 34 здоровых человека в возрасте 59-83 лет, получавших либо напиток на основе какао, либо напиток с пониженным содержанием флаванола.
Через определенное время у участников с помощью ультразвука замерялась скорость кровотока мозга. Оказалось, что через неделю у участников эксперимента, получавших обогащенный флаванолом напиток, скорость кровотока увеличилась на 8%, а за две недели — на 10%.
Ученые отмечают, что они впервые показали, как флаванол влияет на мозговое кровообращение и следовательно может использоваться в терапии расстройств мыслительной деятельности. Кроме того, флаванол широко известен своими антиоксидантными свойствами.
Корреспондент.net
Оставить комментарий